
一晃已经四月底了,成都的春天也快要走到尾声,蔷薇开满了一墙又一墙,“五一推荐去哪玩”的留言我看后台都堆成小山。热门目的地挤,清净的地方,又不那么容易。今天我推荐一个,我自认为心仪的地方。那里物价低、人少、有历史、又有山有水,它便是火井镇。


实话说,火井在四川本地的古镇中都算是小众到离谱的那一类。没有商铺一条街、没有汉服巡游、没有满街的租借旅拍,它甚至还保留着每三天赶场的节奏,像一坛被遗忘的老酒,安静地过着属于它自己的烟火。


那里日常物价低,掏出100块钱去过一天,你不仅饿不着,还能顿顿吃出老家小馆子的那种幸福感。今天这篇文章,我就来给大家用一种“松弛感拉满”的节奏写写火井。


从成都去火井,可以自驾也可以乘坐公共交通。自驾直接导航“邛崃火井镇”,约一个半小时就能到达。坐公共交通也较方便,在成都西站或南站坐动车到邛崃站,30多分钟就到达,出站后在旁边的邛崃客运中心,换乘“邛崃高何线”,车费约6-8元,在“火井小学站”下车就到了。如果乘坐地铁10号线,新平站B口出来,公交站坐邛崃快速公交到邛崃客运中心,再换乘“邛崃高何线”到火井。一路葱茏的翠色,穿过连绵的小山岭,火井就隐在绿意的深处。说实话,沿途的风景很治愈。


河北街 | 老街的松弛
与很多越来越商业化的古镇截然不同,火井几乎还保留着数百年前的古朴风貌。长约1.5公里河北街,始建于清末民初,是古镇最主要的脉络。走在青石板老街上,道路两侧全是川西地区典型的木结构小青瓦房,站在桥上远眺还能看到古色古香的吊脚楼错落有致地排列在盐井溪畔。脚下的石头被岁月磨得光滑锃亮。盐井溪上的九龙桥、腾龙桥,名字很气派,其实就是给乡亲过河的石拱桥。




走在街道上,两边的木门板店铺里,裁缝店的缝纫机哒哒响着,剃头店的老师傅正在给邻居理发,老人守着几块钱的小吃慢悠悠地过一天。这里没有商业化的喧嚣,只有真实的烟火气。在街上走着不设防地,会路过很多外表极其沧桑的老院落,比如大名鼎鼎的“海屋”。




“海屋”由当地富商邱子文于1934年修的民国洋楼,中西混搭,青砖厚墙把里面包得严严实实,走进去却是一个“日”字形天井四合院,暗道楼梯曲里拐弯的。以前做过卫生院,现在改成了羌族民俗博物馆,陈列着陶罐瓷碗、民族衣裳。不用门票,进去就是赚到。



千年的“地火”
在古镇上的古火井广场,这里藏着世界上最早利用天然气煮盐的“中华第一井”。说实话,遗址看起来就是一口古朴的六角井,但当你想到脚下的地火燃烧了上千年,那种穿越感比看任何特效都震撼。史料明确记录,早在西汉时期,火井的百姓就发现地下的天然气从井口呼呼地冒出火焰,并开始利用这些神奇的“神火”煮盐,比英国1668年第一次天然气使用早了整整1600多年。相传三国时期,诸葛亮还曾亲临火井考察,指导改进制盐技艺,并以竹筒引气,让蜀地的盐业一下子发达了起来。


崇嘏(gǔ)山与女状元 | 寻找“女驸马”的足迹
从古镇老街沿着盐井溪走大约一刻钟,就来到可以逛很久的崇嘏山脚。火井是中国最早的女状元--五代前蜀的传奇才女黄崇嘏的故乡。黄崇嘏,黄梅戏《女驸马》的人物原型。过石平桥-状元桥,对面就是崇嘏山,上山的崇嘏塔和山上的状元灯祭是一道不大的文化梗。听说上山还有她的墓,我也曾探访过。



千年古寺 | 藏在深山里的“蓬莱别院”
在距离崇嘏山几公里的上山,还有一座千年古寺-兴福寺。古寺藏在莲花山的银杏坪里,始建于隋唐,重建于明代。寺中的那棵千年古银杏和周围的楠木林是一绝。阳光透过密林洒在古殿的飞檐上,安静得能听见自己的心跳。这里几乎没有游客,是真正的“避世”之地。


小镇美食 | 100元吃到撑还剩钱
火井物价真的良心,美食又实惠又好吃!从早晨几元的早餐,到中午20左右的午餐,个个都是资深的老字号味道。


火井手工汤圆:老街桥头婆婆店,5元大碗,白糖花生馅,软糯不腻,小时候味道。

奶汤面:老街小店,汤底雪白,是邛崃的非物质文化遗产,10-15元/碗,本地人早餐标配;

碗碗香:就是冒菜,食材自个儿选,选好后在麻辣底料里烫熟,再拌上红亮亮的豆豉酱和花生碎,配着一碗香喷喷的白米饭下肚,10元/份。



长生羊肉:当地人喜欢吃的老招牌,羊肉汤汤底呈奶白色,不膻不腻,一锅全是精华,15-30元/碗;注意调料中一定要加上灵魂-豆腐乳,吃起来那才是“巴适得板”!



老街饭馆:当地人都喜欢吃的肝腰合炒、回锅肉等充满锅气的现炒家常菜,人均20-50元。
张家豆花:石磨豆花,口感嫩滑,配有秘制香辣酱料,吃起来就是一绝,5-8元/碗。
巷子中还有不少叫不出名字的小吃。这样从头吃到尾,100元还有剩余,没有穷游的落魄感,只留下妥帖的满足感。




老房下的茶馆
百年老茶馆,说不一定还真有几十上百年。点一杯盖碗茶,听老人们聊聊古镇的过往。另百年磨坊改造的咖啡店,九龙桥畔则有粮仓改建的咖啡吧,很适合拍照和放松。


火井不是那种 “惊艳打卡地”,没有网红店、没有宰客,只有本地人的日常,松弛感拉满。从早走到晚,日行两万步也不累。火井古镇攻略就写到这里,其实蛮适合休闲吃美食!是值得二刷三刷。


地址:成都邛崃市火井镇河北街;
门票:无门票,开放式游览;
自驾:导航“邛崃火井镇”;
公共交通:成都高铁-邛崃站,换乘“邛崃高何线”,在“火井小学站”下车就到了;也可地铁10号线,新平站B口出来,公交站坐邛崃快速公交到邛崃客运中心,后换乘“邛崃高何线”到火井。
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